The Little Green Way

Cocorico, le nouveau concept de drive, responsable et tendance !

Cocorico, qu’est-ce que c’est ?

Ce nouveau concept a vu le jour en novembre dernier à Toulouse ! Il s’agit d’un drive proposant des produits alimentaires de qualité et français (et même en grande partie régionaux pour les produits frais par exemple).

cocorico

http://cocorico-toulouse.fr/

Le principe : Faciliter l’accès à des produits du marché de chez soi, du bureau… Pour cela, cette jeune entreprise travaille directement avec des producteurs de la région, mais aussi plus généralement des producteurs français afin de proposer une gamme plus large.

Leurs mots d’ordre : fraîcheur, goût et qualité.

 

Comment ça marche ?

1- Vous choisissez votre point de retrait

2- Vous faites votre marché

3- Vous récupérez vos achats ! (au drive, ou auprès du camion drive)

Facile, non ?

Pourquoi parler de ce nouveau système de distribution sur ce blog ?
  • Parce qu’il permet de retisser le lien entre les producteurs et consommateurs. En effet, des rencontres et dégustations seront organisées avec les producteurs. La transparence est essentielle dans le concept, pour cela d’une part les producteurs s’engagent à réaliser eux-mêmes leurs produits, et d’autre part une fiche de renseignements concernant les fournisseurs est disponible pour chaque produit.
  • Parce qu’il met au cœur de ses priorités le caractère EQUITABLE de la relation producteur-distributeur. A l’inverse du système de la grande distribution, les prix sont fixés ensemble, et non imposés d’office par un rapport de force inégal. Ce système garantie plus d’équité.
  • Parce qu’ils privilégient les producteurs locaux, les produits de saison (pour rappel voir article …), et réduisent autant que possible le nombre d’intermédiaires.
  • Parce que, dans tous les cas, les produits proposés ont tous le label « Origine France ». Cocorico (et nous aussi !) étant persuadé sur chaque région possède des savoir-faire d’exception, il met un mot d’ordre à préserver les valeurs du terroir Français.

 

Retrouvez d’urgence toutes les infos et produits sur leur site :

http://cocorico-toulouse.fr/

A consommer sans modération !